Мы от всей души поздравляем Анастасию и благодарим за консультации и поддержку при подготовке грантовой заявки Катерина Быкова и Сергей Тощенко
«Я ГОТОВлю» — это кулинарная студия для воспитанников Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания Брянской области «Социальный приют для детей и подростков г.Новозыбкова».
Проект нацелен на формирование навыков приготовления пищи у 20 детей-сирот и помогает решить проблему отсутствия базовых навыков приготовления пищи у детей, проживающих в приюте.
Участники проекта будут разделены на две возрастные группы: 6-10 лет и 11-15 лет по 10 человек в каждой. Для ребят будут проведены не менее 25 кулинарных мастер-классов, чтобы они смогли освоить базовые кулинарные навыки, такие как нарезка, варка, жарка, выпечка. Длительность мастер-класса 4 часа: 2 часа приготовление пищи, 1 час — подготовка и дегустация, 1 час — проведение бытового практикума: уборка и порядок для детей.
Мастер-классы будут проводить повара-кондитеры, помощники повара с участием волонтеров-тьюторов для детей (студентов, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».) Занятия будут проходить по адресу г. Новозыбков, ул. Комсомольская, 29.
Итоговым мероприятием проекта станет дегустационная выставка «В кругу друзей», на которую будут приглашены воспитатели и волонтеры. Посетители выставки смогут оценить блюда, приготовленными детьми, что станет не только демонстрацией приобретенных кулинарных навыков, но и важным шагом социальной адаптации и укреплении уверенности в себе для участников проекта.
